أسعار البيض والدواجن في الأسواق اليوم الأربعاء

ينشر موقع “العالم العربي اليوم”، لقرائه، أسعار الدواجن والبيض في الأسواق خلال التعاملات الصباحية، حيث ارتفعت اليوم أسعار الدواجن بنحو 4 جنيهات، لتكون حصيلة ارتفعاتها السعرية لهذا الأسبوع 8 جنيهات، أما الدواجن البلدي فارتفعت بمقدار 3 جنيهات.

‏وهذه قائمة الأسعار ويضاف للسعر المعلن نحو جنيهان إلى 3 جنيهات في أسواق التجزئة.
سعر الدواجن اليوم
سجلت أسعار الدواجن في البورصة الرئيسية اليوم ما بين 39 و40 جنيهًا للكيلو، كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 37 و39 جنيها للكيلو والدواجن البلدي سعر 55 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط 60 جنيهًا، وتراوح سعر البانية بين 100 إلى 110 جنيهات.

أعلن تقرير سابق أصدرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن سجل 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة.

سعر الكتكوت اليوم
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 3 و4 جنيهات، وسجل الكتكوت «ساسو» 3 و4 جنيهات.

سعر البيض اليوم
سجل سعر البيض الأبيض من 65 جنيهًا للكرتونة ويصل السعر للمستهلك 67 جنيهًا، وسعر البيض الأحمر 67 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك 70 جنيهًا والبيض البلدي 70 جنيهًا للكرتونة ويصل للمستهلك بـ 72 جنيهًا.

ويبلغ إنتاج مصر من بيض المائدة نحو 14 مليار بيضة.

وكان حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، قد طالب الجهات الرقابية بالتدخل السريع للبحث في أسباب زيادة سعر بيض المائدة إلى هذا الحد.

واقترح كتابة تاريخ إنتاج وصلاحية البيض على القشرة، حيث إنها وسيلة لمجابهة ارتفاع أسعار بيض المائدة، فعندما يجد المستهلك البيض طازجا سيشتريه في حين لن يقدم على شراء البيض غير الطازج أو تاريخ إنتاجه قديم، مما سيدفع منتجي البيض إلى تخفيض سعر البيض الذي يمر على إنتاجه عدة أيام، وبالتالي ستنخفض الأسعار.