قفزة في أسعار الفراخ للمستهلك واستقرار البط والرومي

تشهد الأسواق اليوم حالة من التباين بين أسعار التنفيذ في المزارع وأسعار البيع للمستهلك، مع استقرار نسبي في قطاع البط والرومي.

وتتحكم آليات العرض والطلب وجودة الإنتاج في تحديد السعر النهائي، خاصة في سوق الكتاكيت ومشتقات الدواجن التي تختلف حسب المنطقة وطريقة التجهيز.. وهذه التفاصيل الكاملة:

بورصة الدواجن (سعر المزرعة والمستهلك)
الفراخ البيضاء: التنفيذ 75 – 76 جنيهًا، وللمستهلك 85 – 90 جنيهاً.

الفراخ الساسو (الحمراء): التنفيذ بـ 100 – 101 جنيه، وللمستهلك 110 – 115 جنيهاً.

الفراخ البلدي: التنفيذ بـ 120 جنيهاً، وللمستهلك 130 – 135 جنيهًا.

أسعار مشتقات الدواجن (الأجزاء والقطعيات)
تختلف الأسعار حسب الإقبال ونوع التجهيز في المناطق المختلفة:

البانيه يتصدر القائمة بأسعار تتراوح بين 220 – 240 جنيها للكيلو.

الدبابيس: سجلت حوالي 100 جنيه للكيلو.

الأوراك: تتراوح ما بين 100 – 120 جنيهًا للكيلو.

الكبد والقوانص: تتراوح ما بين 90 – 110 جنيهات للكيلو.

الأجنحة: تتراوح ما بين 50 – 55 جنيهًا للكيلو.

سوق الكتاكيت (تحديثات المُربين)
تعتمد الأسعار على مصدر الكتكوت وجودته:

كتكوت أبيض (شركات): 20 – 26 جنيهاً.

كتكوت أبيض (قطعان): 10 – 10,50 جنيه.

كتكوت ساسو: 8 – 9 جنيهات.

أسعار البط، الرومي، واللحوم البيضاء الأخرى:
شهد هذا القطاع حالة من الثبات النسبي في الأسعار:

أنواع البط (سعر الكيلو):
البط البلدي: 120 جنيهاً.

البط المسكوفي: 90 جنيهاً.

البط البغالي: 80 جنيهًا.

البط الفرنساوي: 70 جنيهًا.

الرومي والحمام والأرانب:

الرومي الأبيض 115 جنيهًا للكيلو.

الرومي الأسمر: 105 جنيهات للكيلو

الأرانب: تتراوح ما بين 140 – 180 جنيهًا للكيلو.

الحمام: يتراوح ما بين 170 – 200 جنيه للزوج.